浦江特产江南名面一根面农家美食潘周家手工面条长寿面土索面包邮
- 配料表:优质面粉、食用盐、山泉水
- 储藏方法:阴凉避干处
- 保质期:60
- 食品添加剂:无
- 净含量:2300g
- 包装方式:散装
- 品牌:潘周家祖传手工面
- 系列:农家特产
- 产地:中国大陆
- 省份:浙江省
- 城市:金华市
- 套餐份量:4人份
潘周家村手工面，俗称一根面，又称长寿面，渊源久矣，可上溯六百年。清朝乾隆嘉庆时期常以此面招待一班文人诗友，当时有人将此面带入宫中受到宫内嘉誉，从此享誉江南。此面工序复杂，做工精细，一对夫妻一天最多只能做70斤面，食用柔软可口，和中养胃，老少皆宜。 
潘周家村是浦江檀溪镇的一个依山傍水的美丽古山村，以潘、周两姓居多，行政上仍属两村，一名潘家村，一名周家村，但两姓混居，早分不清村界，又同以面闻名，故统称潘周家村。潘周家统共500余户1600余人口，家家都会做面，每到做面的季节，满村尽是面的瀑布，如今成了浦江县土特产中的一绝，以此面馈赠亲友尤其是过生日祝寿，被视为好礼。逢年过节，往往一“面”难求。
产品配料及食用方法： 本产品选用优质面粉，精盐加水，精制而成。食用时，先将冷水煮沸，然后放入面条，注意不能直接用冷水下面，一般不用再放盐了，因为面条本身就有盐了。即可煮炒，又可凉拌。
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